Núcleo do Outeiro

No Núcleo do Outeiro, têm sido praticadas atividades silvo-pastoris, com a produção de bovinos de carne, cortiça e madeira de eucalipto.

A atividade da produção de bovinos de carne iniciou-se a partir de vacas originárias da Mitra. Atualmente, as vacas são na sua maioria cruzadas em resultado da aquisição de reprodutores de alto valor genético, com a existência no fim de 2025 de um touro da raça 'Charolesa' e um da raça 'Limousine', para valorizar os vitelos que são vendidos ao desmame. 

A atividade desenvolvida conta ainda com uma rotação de Cereal (Trigo) - Cereal (Aveia) - Leguminosa (Tremocilha). Existe uma pequena área de regadio, beneficiada pela obra de rega de Odivelas. Devido à incpacidade de utilização da mesma por parte da ZEA, por falta de pessoal e de meios de produção, esta área não teve qualquer utilização em 2025, já que não foi possivel renovar o acordo de cedência temporária (maio a novembro), que se vinha fazendo até então.